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Tageskarte
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Antipasti - Vorspeisen und Salatteller |
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| 1. | Hausgemachte Krabbeb-Safran-Creme Suppe | 5,50 € |
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2. |
Frische Kalbsleber gebraten auf Bauern Salat |
8,90 € |
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3. |
Jakobsmuscheln und Feigen in Weißwein auf Rucola Salat |
10,90 € |
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4. |
Carpaccio di Bresaola (luftgetrockneter Rinderschinken) mit Rucola-Cherrytomaten Häubchen |
9,50 € |
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5. |
Pulpo al Forno - Tintenfisch in Olivenöl, Knoblauch und Peperoni aus dem Ofen |
10,50 € |
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Pizza Speciale |
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6. |
"Capra, Fichi e Noci" - mit Ziegenkäse, Feigen und Walnusskernen mit Waldhonig verfeinert |
12,90 € |
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Frische Pasta |
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7. |
Spaghettini mit frischen Vongole (Venusmuscheln) in Weißwein, Olivenöl, Knoblauch und Peperoni |
14,90 € |
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8. |
Gnocchi giganti mit Mozzarella-Rucola Füllung in Butter mit Salbei |
10,90 € |
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9. |
Fiorelli Prosciuto e Porcini - mit Steinpilzen in Tomaten-Sahne Sauce und Parmaschinken Blättern |
12,50 € |
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10. |
Hausgemachtes Hirsch Ragout auf Ravioli mit Kastanien-Feigen Füllung |
15,50 € |
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11. |
Pappardelle con Verdure - mit frischem Gemüse in Tomaten Sauce mit Parmesan Blättern |
11,90 € |
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Pesce - Fisch |
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12. |
Wolfsbarschfilet in Weißwein-Zitronen Sauce |
18,90 € |
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13. |
Ganze Dorade Royal vom Grill |
16,90 € |
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Carne - Fleisch |
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14. |
Frische Kalbsleber alla Veniziana - mit Zwiebeln in Weißwein Sauce |
15,90 € |
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15. |
Arent. Rinderhüftsteak in Rotwein-Rosmarin Sauce |
17,90 € |
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16. |
Argent. Entrecôte (Ribeye Steak) vom Grill |
20,90 € |
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Desserti - Dessert |
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17. |
Hausgemachte Panna Cotta mit Waldbeeren Sauce und frischer Minze |
4,90 € |
