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Tageskarte
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Antipasti - Vorspeisen und Salatteller |
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| 1. | Hausgemachte Spargel-Creme Suppe aus frischem weißen Spargel | 7,50 € |
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2. |
Vitello Tonnato - dünne Kalbsfleisch Scheiben mit Thunfisch-Sardellen-Kapern Creme und roten Zwiebeln |
14,50 € |
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3. |
Frischer grüner Spargel mit Garnelen gebraten auf Rucola, Cherrytomaten und Mozzarella di Bufala |
15,90 € |
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4. |
Ziegenkäse-Medaillon aus dem Ofen mit Walnusskernen und Waldhonig an Salat Bouquet |
12,90 € |
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5. |
Pulpo Aglio e Olio - mit Knoblauch und Peperoncini piccante in Olivenöl gebraten |
14,50 € |
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Asparagi - Frischer Spargel |
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6. |
Frischer weißer Spargel mit gekochtem Schinken, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise verfeinert |
19,90 € |
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Pizza Speciale |
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7. |
Salmone e Asparagi - mit frischem Lachs, grünem Spargel und Sauce Hollandaise verfeinert |
18,90 € |
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Frische Pasta |
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8. |
Magherite mit frischem weißen Spargel und Cherrytomaten in Sauce Hollandaise |
16,90 € |
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9. |
Original italienische Spaghetti Carbonara mit Guanciale, Eigelb und Parmesan Käse |
14,90 € |
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10. |
Mezzalune mit Ricotta-Waldpilz Füllung mit Tartufata Sauce (Schawrze Trüffel) |
16,90 € |
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11. |
Schwarze Agnolotti mit frischem Lachs und frischem grünen Spargel in Safran Sauce |
18,90 € |
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12. |
Tagliolini mit Hähnchenbrust-Streifen und frischer Paprika in Tomaten-Sahne Sauce |
15,90 € |
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Pesce - Fisch als Beilage servieren wir Rosmarin-Drillinge und einen kleinen gemischten Salat |
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13. |
Wolfsbarschfilet in Zitronen-Weißwein Sauce |
25,90 € |
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14. |
Ganze Dorade Royal vom Grill |
20,90 € |
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Carne - Fleisch als Beilage servieren wir Rosmarin-Drillinge und einen kleinen gemischten Salat |
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15. |
Frisches argent. Hüftsteak in Rotwein-Rosmarin Sauce |
25,90 € |
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16. |
Frisches Hähnchenbrustfilet in grüner Pfeffersauce |
18,90 € |
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Dolci - Dessert |
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17. |
Hausgemachte Panna Cotta mit frischen Erdbeeren und Erdbeeren Sauce |
6,90 € |
