Empfehlungskarte

Antipasti - Vorspeisen und Salatteller

1.	Burrata di Bufala auf Strauchtomaten-Scheiben und Rucola Bett mit Olivenöl Extra Vergine und frischem Basilikum	10,90
2.	Frischer grüner Spargel und Gambas gebraten auf Rucola Salat	15,90
3.	Gebratene Rumpsteak-Streifen auf Bauernsalat mit Olivenöl und Balsamico	15,50
4.	Ziegenkäse-Medaillon aus dem Ofen mit Walnusskernen und Waldhonig an Salat Bouquet	14,50

Pizza Speciale

5.

Pizza Pollo, Asparagi e Olandese - mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Spargel und Sauce Hollandaise

16,50

Frische Pasta

6.	Spaghetti alla Carbonara Originale - mit Guanciale in cremiger Eigelb-Parmesan Sauce	15,90
7.	Girasoli al Salmone - mit frischem Lachs in Hummerbutter Jus	18,90
8.	Spaghetti alla Chitarra - mit Kalbsleber in Rotwein-Rosmarin Sauce	16,90
9.	Tortelloni al Limone - mit Mascarpone-Zitronen Sauce	15,90
10.	Paccheri, Carne e Tartufo - mit Rumpsteak-Streifen in Weißer Trüffel Sauce	18,90

Pesce - Fisch

als Beilage servieren wir Rosmarin-Kartoffeln und einen kleinen gemischten Salat

11.	Zander Filet in Weißwein-Zitronen Sauce	27,50
12.	Dorade Royal (ganzer Fisch) vom Grill	25,90

Carne - Fleisch

als Beilage servieren wir Rosmarin-Kartoffeln und einen kleinen gemischten Salat

13.	Frische Kalbsleber alla Veneziana - mit Zwiebeln in Weißwein Sauce	24,90
14.	Paillard vom Rinderfilet mit Olivenöl und Knoblauch	30,90

Dolci - Dessert

15.	Frische Erdbeeren in grüner Pfeffersauce auf Vanille Eis	7,50
16.	Hausgemachte Panna Cotta mit frischen Erdbeeren	6,90